油炸類：榴蓮酥、炸薯條、炸雞、爆米花等
腌制類：腌菜、腌肉、腌禽蛋等
加工類肉：肉松、肉干、香腸等
餅干類：各種曲奇餅干等
碳酸飲料：可樂、雪碧等，含糖高、添加色素的飲料
方便面：鹽分過高，含防腐劑
罐頭類：水果罐頭、肉罐頭
話梅蜜餞類：蜜餞紅果、蜜餞海棠等
冷凍甜品：冰淇淋、冰凍果子露、楊枝甘露等
燒烤類：各種可以烤的食物，含有致癌物
孩子長高秘訣（營養(yǎng)方面）
基本的要求是：補(bǔ)鈣。

鈣的來源以奶制品主，如:牛奶或乳制品、乳酪，其他如豆類食品、苜蓿、小油菜等綠葉蔬菜。

科學(xué)上的證明顯示，骨骼強(qiáng)健不僅單靠鈣的補(bǔ)充，還必須包括維生素A、B6、C、D、K、葉酸、鋅等。目前民眾普遍常吃的西式飲食含高糖及加工食物，很容易造成維生素和礦物質(zhì)的不足。

維生素D含量高的食物如:魚肉、奶油、蛋、肝，和牛奶等,也有利骨質(zhì)保健。另外攝取充足的維生素C也有利合成膠原質(zhì)，此也是骨骼的主要基質(zhì)成分。
家長可以按照以下給孩子準(zhǔn)備

1、多吃谷物。如：米、面、雜糧。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的輕體力活動的青少年，每天攝入量為2200-2900千卡，提供充足能量。

2、青春期隨著身高的增長，體重也隨之增加，在增加的體重成分中約有16％是蛋白質(zhì)。增加蛋白質(zhì)數(shù)量的同時，還要多選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如肉、魚、蝦、蛋、奶、大豆等。米、面等植物性食物中的蛋白質(zhì)由于缺乏某些必氨基酸，營養(yǎng)價值不如動物蛋白和大豆蛋白高。但如果將黃豆和糧食混著吃，或?qū)游镄允称泛图Z食混著吃，則蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值會被大大提升。

3、牛奶、酸奶搭配喝，每天吃一小把堅果

4、如果食物中供給的鐵不足，生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會受到影響。
青春期女孩月經(jīng)期時，如果缺鐵還易導(dǎo)致貧血。動物血、肝臟、紅色瘦肉(指豬、牛、羊肉等)、蛋黃、魚以及豆類等都是含鐵量比較高的食物，是必不可少的。此外，鋅與X腺以及促X腺激素的分泌等有關(guān)，含鋅豐富的食物如牡蠣、動物肝臟等應(yīng)經(jīng)常供給。一周讓孩子吃1～2次動物肝臟，如肝、雞肝等，每天吃一些紅色瘦肉便能滿足這些微量元素的需求。