“孩子的日常生活中,隱藏著很多“長高殺手”!
很多食物或零食都屬于高糖、高鹽、高脂肪食品,孩子經常吃或吃太多,會增加兒童肥胖、血脂異常、骨質疏松的患病幾率等,高糖食品還具有引發(fā)兒童齲齒的風險,對于生長發(fā)育期的兒童青少年來說,飲食方面一定要重中之重,所以家長要監(jiān)督孩子高糖、高鹽、高脂肪食品的每日攝入量。
分辨“三高”食品
讓孩子遠離健康隱患
助力生長發(fā)育!
高糖食品
糖果類
在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,因為它以食糖為主要原料。不同糖果糖含量不一樣,一般以食糖為唯一原料的硬糖,糖含量最高。
山楂制品類
由于在加工中需加入大量糖來中和山楂的酸,所以山楂制品吃起來雖不甜,但其實主要原料是糖。常見的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂,從糖含量角度考慮,建議選山楂糕和山楂脯。
雪糕冰淇淋類
有的冰淇淋配料表前兩位是水、白砂糖;有的冰淇淋配料表前兩位是生牛乳、稀奶油,建議選購時看好配料表,選擇糖排在后邊的。
餅干蛋糕類
有測定表明,大部分餅干的糖含量在15%~20%。從降糖角度建議選韌性餅干和發(fā)酵餅干,也可根據食品標簽選木糖醇餅干。
甜飲料
以含糖量10%為例,喝一瓶500ml的甜飲料就可攝入50g糖,所以建議選擇果味飲料、碳酸飲料、茶飲時,對比營養(yǎng)成分表中的碳水化合物,盡可能選擇碳水化合物含量低的。
粉糊類食品
市面上常見的有黑芝麻、核桃粉、紅豆薏仁粉、蓮子百合藕粉等,為提升口感,會加入不少糖,建議少吃。
高鹽食品
含鹽冠軍是海產干貨,其中鱈魚絲、魷魚絲和海苔是含鹽量較高的。
經測定,每100克鱈魚絲中的含鈉量就高達2070多毫克,魷魚絲1782毫克。健康飲食每人每天鹽的攝入量建議不超過6克(含鈉量相當于2400毫克),那么只要100克海產干貨就差不多相當于一天的鹽分了。高鹽食物會使黏膜抵抗疾病侵的作用減弱,導致各種細菌和病毒乘虛而入,同時還會使口腔唾液分泌減少,更有利于各種細菌和病毒在上呼吸道的繁殖和生存,加上孩子的抵抗力較弱,因此很容易引發(fā)上呼吸道疾病。
還有一些隱藏的高鹽食物,很容易被忽略:茴香、芹菜、泡騰片、話梅、面包等。
高脂肪食品
●植物油●
大多數人用植物油烹飪食物,這也是我們體重增加的原因之一。由于這些油是經過化學過程提取出來的,吃太多容易使人發(fā)胖,可以選擇椰子油或橄欖油來代替。
●甜甜圈、餅干●
它們中添加了脂肪、精制面粉和大量糖。
●土豆●
土豆含淀粉特別多,尤其是吃太多油炸土豆對孩子身體不利。
●花生醬●
花生醬的卡路里含量很高。
《中國消費者報》、深圳市消費者委員會及CEC食安體驗中心對學生零食消費作出如下指引:
一、減少咖啡因攝入,小學生不喝可樂類碳酸飲料,中學生適量飲用可樂類碳酸飲料。
二、認識營養(yǎng)成分表,學會根據零食攝入量計算脂肪、糖和鹽的量,減少油、糖、鹽的攝入。
三、乳酸飲料、乳酸菌飲料蛋白質含量很低,不能替代牛奶等乳制品。
四、辣條類調味制品、擠壓糕點等零食,脂肪、鈉含量相應較高,且口味較重,不建議學生大量食用。
小知識科普
辣條類零食高油高鹽學生應少吃,吃一袋辣條,就超過成人一天的食鹽攝入標準。據檢測結果顯示,標稱“衛(wèi)龍大面筋”的樣品,甜蜜素檢出值為4.10g/kg,超過國家標準的2.56倍。
野小蠻身高管理咨詢師提醒大家:孩子的生長發(fā)育是有規(guī)律的,長高就是和骨骺閉合搶時間的賽跑,提早起跑,可以結合日常生活一點點去追趕,起跑越早身高越理想。更多長高問題可以添加身高管理師個人微信:bjt0572(備注從野小蠻官網添加,會很快通過)
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